Левит 3

¹ Если жертва его жертва мирная, и если он приносит из крупного скота, мужеского или женского пола, пусть принесет ее Господу, не имеющую порока,² и возложит руку свою на голову жертвы своей, и заколет ее у дверей скинии собрания; сыны же Аароновы, священники, покропят кровью на жертвенник со всех сторон;³ и принесет он из мирной жертвы в жертву Господу тук, покрывающий внутренности, и весь тук, который на внутренностях,⁴ и обе почки и тук, который на них, который на стегнах, и сальник, который на печени; с почками он отделит это;⁵ и сыны Аароновы сожгут это на жертвеннике вместе со всесожжением, которое на дровах, на огне: это жертва, благоухание, приятное Господу.⁶ А если из мелкого скота приносит он мирную жертву Господу, мужеского или женского пола, пусть принесет ее, не имеющую порока.⁷ Если из овец приносит он жертву свою, пусть представит ее пред Господа,⁸ и возложит руку свою на голову жертвы своей, и заколет ее пред скиниею собрания, и сыны Аароновы покропят кровью ее на жертвенник со всех сторон;⁹ и пусть принесет из мирной жертвы в жертву Господу тук ее, весь курдюк, отрезав его по самую хребтовую кость, и тук, покрывающий внутренности, и весь тук, который на внутренностях,¹⁰ и обе почки и тук, который на них, который на стегнах, и сальник, который на печени; с почками он отделит это;¹¹ священник сожжет это на жертвеннике; это пища огня - жертва Господу.¹² А если он приносит жертву из коз, пусть представит ее пред Господа,¹³ и возложит руку свою на голову ее, и заколет ее перед скиниею собрания, и покропят сыны Аароновы кровью ее на жертвенник со всех сторон;¹⁴ и принесет из нее в приношение, в жертву Господу тук, покрывающий внутренности, и весь тук, который на внутренностях,¹⁵ и обе почки и тук, который на них, который на стегнах, и сальник, который на печени; с почками он отделит это¹⁶ и сожжет их священник на жертвеннике: это пища огня - приятное благоухание [Господу]; весь тук Господу.¹⁷ Это постановление вечное в роды ваши, во всех жилищах ваших; никакого тука и никакой крови не ешьте.